es  |  ca  |  en
Vins de Terroir
ComaBruna

2015

Reconeixements

9.39 punts. La Guia de Vins de Catalunya 2015

91 Punts Parker.

93 Punts Guia Peñin. Comabruna 2011

Berliner Wein Throphy: Medalla d'or. 2015

Concours Mondial Bruxelles: Medalla de plata.2013

Decanter Asia Wine Awards: Best in show, Regional Trophy. 2014

Decanter Word Wine Awards: Medalla de Bronze. 2015

Vinari de Bronze als Millors Negres de Guarda

Vinyes velles i sàvies. El Comabruna surt d'una vinya centenària plantada l'any 1901 sobre terres de pissarra. Rendiments baixos i molta concentració.

Tipus de vi

Vi de terroir, estructurat i elegant, 18 mesos de barrica.

Varietats

100% carinyena.

Com és?

El ComaBruna és mediterrani, intens i robust en tots els sentits: pel color, el nas i el gust. Intens com la tramuntana, com el romaní de la muntanya. Robust i nerviós a la vegada. Gustos de pruna i trufa. Rodó i llarg.

Per acompanyar...

Generalment preferim la carn: bou o talls greixosos de porc ibèric, com la presa o el secret. També ens agrada la caça de pèl, més que la de ploma, per gaudir del Comabruna. Tots els acompanyaments de llegums hi queden bé. I si en sobra una mica després de menjar, guardeu-lo per acompanyar un tros de formatge manxego vell. La sal del formatge suavitzarà la textura del vi i farà que encara sigui més dolç.

Viticultura

Rabós

Vinyes velles, molt velles. Carinyenes, lledoners (garnatxes) sobre pissarres. Vins potents, complexos, amb bones acideses i molta vida.

Els usuaris opinen

Aquest producte encara no té comentaris
Afegir comentari
 
Mostrar tots

captcha
×
Tornar a dalt