2018
Vinari de Plata 2018 Rosats

UE CERTIFIED

Ens agrada el vi rosat perquè és versàtil i divers, perquè ens permet ser creatius. Lledoner o llaminer? Amb el Lledoner ens deixem portar pel nostre costat més golafre i pels records que tenim de la maduixa àcida i les llaminadures.
Tipus de vi
Rosat. Ecològic
Varietats
100% Lledoner negre (garnatxa negra)
Com és?
D’una joventut insultant, el Lledoner és un vi al qual li han pujat els colors a la cara. La presència de les groselles i les maduixes no és només una qüestió visual. En boca et recorda la pega dolça vermella: dolça sense embafar i amb un punt àcid final. Fresc, alegre i desacomplexat.
Per acompanyar...
El Lledoner és un vi que agrada i que ens farà ensalivar quan l’acompanyem d’arrossos, pasta a la puttanesca (anxoves, tàperes, tomata, olives...), pizza de la bona, de la que es fa amb amor... i també de les nostres anxoves de l’Escala.
Viticultura
Pla
Són les vinyes de davant del celler. On trobem lledoners blancs i negres, macabeus i altres raïms que utilitzem per als vins més joves.