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Dulces sueños
Garnatxa de l'Empordà
7,00 €

Veladas al lado del fuego, disfrutando del postre…Nuestros vinos dulces siguen una tradición larguísima en la que los vinos dulces se tomaban para acompañar largas conversaciones después de la cena. La Garnatxa Jove es la versión joven de Airam, nuestro dulce de solera.

Tipo de vino

Vino dulce natural. Garnacha de l’Empordà.

Variedades

80% Lledoner Negre (Garnacha tinta) | 20% Lledoner Roig (Garnacha gris).

¿Cómo es?

De colores dorados y anaranjados, la garnacha dulce es un vino nostálgico, que te recuerda a las pasas y te transporta al interior de una panadería. Con aromas tostados y de miel. Es dulce y ligero.

Para acompañar...

Después de la comida, cuando nos entra un deseo irresistible de tomar algo dulce y las conversaciones están en su punto álgido, es el momento de abrir una botella de Garnacha Joven. Con quesos azules o de pasta dura, con la tarta de galletas y chocolate de las abuelas, con buñuelos, panellets o frutos secos.

Los "brunyols" del Empordà

Los "brunyols" son un dulce típico del Empordà que se come sobre todo por Cuaresma. Un buen aliado de garnachas y moscateles.

Viticultura

Montaña

Son 25 hectáreas, completamente ecológicas, de variedades tintas, donde predominan las mediterráneas.

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