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Vinos de Terruño
ComaBruna

2016

Reconocimientos

9.39 puntos. La Guia de Vins de Catalunya 2015

91 Puntos Parker.

93 Puntos Guía Peñin. Comabruna 2011

93 Puntos Guía Peñin. Comabruna 2015

Berliner Wein Trophy: Medalla de Oro. 2015

Concours Mondial Bruxelles: Medalla de plata. 2013

Decanter Asia Wine Awards: Best in show, Regional Trophy. 2014

Decanter Word Wine Awards: Medalla de Bronce. 2015

Vinari de Bronze als Millors Negres de Guarda

Viñas viejas y sabias. Comabruna sale de una viña centenaria plantada el año 1901 sobre suelos de pizarra. Bajos rendimientos y mucha concentración.

Tipo de vino

Vino de terruño, estructurado y elegante, 18 meses de barrica.

Variedades

100% cariñena.

¿Cómo es?

El ComaBruna es mediterráneo, intenso y robusto en todos los sentidos: su color, su nariz y sabores. Intenso, como la tramontana, como el romero de monte. Robusto y nervioso al mismo tiempo. Sabores a ciruela y trufa. Redondon y largo.

Para acompañar...

Generalmente preferimos la carne: buey o trozos grasientos de cerdo ibérico, como la presa o el secreto. También nos gusta la caza de pelo, más que la de pluma, para disfrutar del Comabruna. Tots los acompañamientos de legumbres quedan bien. Y si sobra un poco después de comer, guardadlo para acompañar un trozo de queso manchego viejo. La sal del queso suavizará la textura del vino y hará que todavía sea más dulce.

Viticultura

Rabós

Viñas Viejas, muy viejas. Cariñenas y lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos con buena acidez y mucha vida!

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