Vetllades a la vora del foc, gaudint de les postres. Les nostres garnatxes segueixen una tradició antiga segons la qual els vins dolços es prenen de postres per acompanyar llargues converses després de sopar.La Garnatxa jove és la versió jove de l’Airam, el nostre vi dolç de solera.

Tipus de vi

Vi dolç natural. Garnatxa de l’Empordà.

Varietats

80% Lledoner negre (garnatxa negra) | 20% Lledoner roig (garnatxa grisa)

Com és?

De colors daurats i ataronjats, la garnatxa dolça és un vi nostàlgic, que et recorda les panses i et transporta a l’interior d’una fleca. Amb aromes de torrats i mel. És dolç i lleuger.

Per acompanyar...

Després de menjar, quan ens morim de ganes de prendre alguna cosa dolça i les converses estan al seu punt àlgid, és el moment d’obrir una ampolla de Garnatxa Jove. Amb formatges blaus o de pasta dura, amb brunyols, panellets o fruits secs.