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Esencia
Pardells

2018

30,50 €

UE CERTIFIED

Pardells es un canto a la amistad, a aquellas personas que conocemos a lo largo del camino y que acaban formando parte de nuestras vidas como un regalo inesperado. Un vino blanco de una sola parcela, de viñas viejas, que contiene diversas variedades que juntas se complementan y crean un todo que supera las partes. Como ocurre con las buenas amistades.

Tipo de vino

Vino blanco de viñedos viejos, prensado en frío y con una crianza sobre sus lías de siete meses en huevos de cemento.

Variedades

38% Macabeo | 38% Garnacha tinta | 24% Garnacha blanca

¿Cómo es?

Tiene un sabor floral fresco que nos acerca al mar. Muy persistente y deja un buena sensación. Lo podemos beber ahora como dentro de unos años, porque habrá envejecido de forma suave y bonita.

Viticultura

Rabós

Viñas Viejas, muy viejas. Cariñenas y lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos con buena acidez y mucha vida!

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