2019
16,5 Scored Jancis Robinson
89 Puntos Guia Peñin. Solivent 2017
9.66 puntos. La Guia de Vins de Catalunya 2015
90 Puntos Guía Peñín 2020
90 Puntos Guía Peñín 2021
Decanter Asia Awards Bronze Medal 2018
Medalla de Oro Mundus Vini. 2015
Vinari de Plata 2014 Tintos jóvenes
Vinari de Plata 2020 Vinos Tintos Jóvenes

UE CERTIFIED

Mediterráneo y con alma. Sol i Vent refleja nuestra convicción que los vinos tienen que ser un espejo de su entorno y deben respetarlo. Es nuestro primer vino ecológico 100%. En boca tiene el sabor de los 4 elementos del terroir cuando se respeta la naturaleza. Nosotros sólo amplificamos su voz. El suelo, la planta, nosotros… y el sol y el viento.
Tipo de vino
Tinto mediterráneo, sin roble. Ecológico
Variedades
63% Lledoner negre (Garnacha negra) | 17% Monastrell | 20% Syrah
¿Cómo es?
Color intenso, rubí, con algunas tonalidades azuladas. Siempre hablamos de su carácter mediterráneo, que para nosotros se traduce en los aromas de frutas negras (ciruela, frutos del bosque, mora…) combinados con notas más minerales y, sobre todo, los recuerdos balsámicos de la garriga: romero, tomillo, etc. Es expresivo y complejo. Sabroso, con taninos finos, muy presentes, que aportan volumen. Profundo y largo. Potencia y elegancia. Seriedad y alegría.
Para acompañar...
Pasta acompañada de salsa boloñesa, con su tomate y su orégano. Verduras a la brasa. Pollo asado con hierbas de Provenza. Embutidos de los ricos, como lomo ibérico o butifarra, y quesos semicurados.
Viticultura
Montaña
Son 25 hectáreas, completamente ecológicas, de variedades tintas, donde predominan las mediterráneas.