Un artista por descubrir. Terres Negres es parte de nuestra trilogía más ligada a la tierra, junto con Comabruna y Quinze Roures. Procede de viñas plantadas entre 1954 y 1934.

Tipo de vino

Vino de terroir, expresivo, con cuerpo. 12 meses de barrica.

Variedades

86% Cariñena | 14% Lledoner Negre (Garnacha tinta)

¿Cómo es?

Terres Negres es un vino que evoca el lugar del que proviene. Viñas antiguas sobre colinas onduladas de suelos de pizarra, acompañadas de pinos y hierbas aromáticas. Fruta negra acompañada de grafito, pizarra y regaliz. Limpio, fresco y con mucho potencial.

Para acompañar...

Los vinos expresivos como Terres Negres hay que disfrutarlos despacio, con comidas que tengan tanto sabor como él, que hagan resaltar su fruta y sus aromas sutil: una hamburguesa de buey con cebolla confitada, conejo asado con aceitunas y hierbas aromáticas, solomillo al punto, bien tostado por fuera y rosado por dentro…