Mareny – Añada 2022
Tipo de vino
Vino blanco, joven y fresco. Ecológico
Variedades
65% sauvignon blanc | 25% lledoner blanc (garnacha blanca) | 10% moscatel
¿Cómo es?
Mareny es un vino mediterráneo con jazmines y frutas como el melocotón de viña, albaricoque y melón. Tiene una entrada dulce y te envuelve la boca con suavidad. Complejo y sutil al mismo tiempo, tiene un punto de acidez que le da el frescor necesario para hacerse el dueño de terrazas y chiringuitos.
Viticultura
El pla (llano): son los viñedos situados delante de la bodega . Allí encontramos lledoner blanc y negre (garnacha blanca y tinta) , macabeos (viura) y otras uvas que utilizamos para los vinos más jóvenes.
Para acompañar…
La mezcla de lledoner blanc y sauvignon blanc es frutal y aromática. Así que necesitamos que la comida tenga sabores igualmente intensos. Mareny es delicioso con platos delicados y especiados al mismo tiempo: Cebiche, comida asiática, ensaladas, queso de cabra, gazpacho y salmorejo, sepia a la plancha, salmón ahumado…
Ficha técnica