Terres Negres y Quinze Roures

Variedades Terres Negres
86% cariñena | 14% lledoner negre (garnacha negra)

Variedades Quinze Roures
50% Lledoner roig (garnacha roja) | 50% Lledoner blanc (garnacha blanca)

Viticultura Terres Negres
Rabós: Viñas viejas, muy viejas. Cariñenas, lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos, con buenas acidez y mucha vida.

Viticultura Quinze Roures
Rabós: Viñas viejas, muy viejas. Cariñenas, lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos, con buenas acidez y mucha vida.

Para acompañar… Terres Negres
Los vinos expresivos como el Terres Negres se disfrutarán despacio, con platos tan sabrosos como el vino, que hagan destacar la fruta y los aromas sutiles: una hamburguesa de buey con cebolla confitada, conejo asado con aceitunas y hierbas aromáticas, un filete a punto, bien hecho por fuera y rosado por dentro…

Para acompañar… Quinze Roures
El Quinze Roures es un gran vino para las comidas. Es un vino con cuerpo y con aromas especiados. Podemos combinarlo con platos más intensos que los blancos sin barrica: calderetas de pescado, arroz con verduras, pollo y mariscos, verduras de otoño como la calabaza, escalivada de pimiento…