{"id":7610,"date":"2024-01-11T15:50:09","date_gmt":"2024-01-11T14:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/espeltviticultors.com\/la-realitat-climatica-a-la-do-emporda-com-afrontar-la-en-celler-espelt\/"},"modified":"2024-01-11T16:20:32","modified_gmt":"2024-01-11T15:20:32","slug":"la-realitat-climatica-a-la-do-emporda-com-afrontar-la-en-celler-espelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espeltviticultors.com\/es\/la-realitat-climatica-a-la-do-emporda-com-afrontar-la-en-celler-espelt\/","title":{"rendered":"&#8220;La realitat clim\u00e0tica a la DO Empord\u00e0: com afrontar-la&#8221; en Celler Espelt"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-celler-espelt-ha-acollit-la-jornada-tecnica-la-realitat-climatica-a-la-do-emporda-com-afrontar-la-organitzada-pel-departament-d-accio-climatica-de-la-generalitat-de-catalunya-amb-la-col-laboracio-de-l-irta-i-la-do-emporda\">El Celler Espelt ha acogido la jornada t\u00e9cnica &#8220;La realidad clim\u00e1tica en la DO Empord\u00e0: \u00bfc\u00f3mo afrontarla?&#8221; organizada por el Departament de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica de la Generalitat de Catalunya con la colaboraci\u00f3n del IRTA y la DO Empord\u00e0.<\/h2><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/espeltviticultors.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/WhatsApp-Image-2024-01-11-at-12.34.02-1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7603\"\/><\/figure><p>Llevamos tres a\u00f1os sufriendo una sequ\u00eda sin precedentes y las previsiones no son nada esperanzadoras. Hoy hemos participado y ha tenido lugar en nuestra casa la jornada t\u00e9cnica &#8220;La realidad clim\u00e1tica en la DO Empord\u00e0: \u00bfc\u00f3mo afrontarla?&#8221; organizada por el Departament de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica de la Generalitat de Catalunya, y la colaboraci\u00f3n del IRTA y la DO Empord\u00e0.<\/p><p>Durante la jornada se ha prestado especial atenci\u00f3n a la necesidad de hacer una poda respetuosa, especialmente con la conferencia &#8220;La Poda. Cambiar para continuar&#8221; a cargo de Vicen\u00e7 Canals, director de la Academia de Poda de INNOVI, y tambi\u00e9n sobre la adaptaci\u00f3n del vi\u00f1edo al cambio clim\u00e1tico, en la conferencia de Robert Sav\u00e9, investigador em\u00e9rito del IRTA, con la conferencia: &#8220;Hay que saber qu\u00e9 pasa y pasar\u00e1 para poder adaptar nuestro vi\u00f1edo a la realidad ambiental del siglo XXI&#8221; . Acto seguido ha tenido lugar una mesa redonda en la que han participado los mismos Robert Sav\u00e9 y Vicen\u00e7 Canals, junto con la participaci\u00f3n de otras bodegas de la DO Empord\u00e0: M. \u00c0ngels Casanovas (ADV Empord\u00e0lia), Roger Hurt\u00f3s (Cavas Castillo Perelada ) y Anna Espelt (Espelt Viticultors).<\/p><p>Por nuestra parte, Anna Espelt ha remarcado las diferentes medidas que ya estamos llevando a cabo en la bodega. En primer lugar una poda respetuosa, que sigue el curso de la savia y que por tanto ayuda a las plantas a tener un crecimiento sostenido con menos esfuerzo. Tambi\u00e9n son interesantes la preservaci\u00f3n de cubiertas vegetales durante los per\u00edodos del a\u00f1o en que la planta est\u00e1 hibernando, para retener mejor el agua.&#13;\n&#13;\nTambi\u00e9n hemos mencionado la necesidad de replantear d\u00f3nde es mejor plantar nueva vi\u00f1a, teniendo en cuenta sequ\u00eda y zonas inundables, as\u00ed como la forma de plantarla. En estos \u00faltimos a\u00f1os hemos visto que los marcos de plantaci\u00f3n m\u00e1s anchos y el retorno al vaso que estamos aplicando en la mayor\u00eda de vi\u00f1edos est\u00e1n dando muy buenos resultados.<\/p><p>Estas Jornadas organizadas por Acci\u00f3 Clim\u00e0tica creemos que son un paso adelante para seguir trabajando conjuntamente en la adaptaci\u00f3n de los vi\u00f1edos y para que la viticultura cuide el territorio. \u00a1Gracias por contar con nuestra casa!<\/p><div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\"  class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/espeltviticultors.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vilaju&#xFFFD;ga_110124_202404.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incrustado de Programa.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-e51fca36-32a8-49c0-8e07-4d34cba277f5\" href=\"https:\/\/espeltviticultors.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vilaju&#xFFFD;ga_110124_202404.pdf\">Programa<\/a><a href=\"https:\/\/espeltviticultors.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Vilaju&#xFFFD;ga_110124_202404.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download=\"\" aria-describedby=\"wp-block-file--media-e51fca36-32a8-49c0-8e07-4d34cba277f5\">Descarga el programa<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Celler Espelt ha acogido la jornada t\u00e9cnica &#8220;La realidad clim\u00e1tica en la DO Empord\u00e0: \u00bfc\u00f3mo afrontarla?&#8221; organizada por el Departament de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica de la Generalitat de Catalunya con la colaboraci\u00f3n del IRTA y la DO Empord\u00e0. 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