{"id":7983,"date":"2024-07-09T14:20:34","date_gmt":"2024-07-09T12:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/espeltviticultors.com\/coma-bruna-y-la-vella-con-muy-buenas-puntuaciones-en-decanter\/"},"modified":"2024-07-31T10:52:10","modified_gmt":"2024-07-31T08:52:10","slug":"coma-bruna-y-la-vella-con-muy-buenas-puntuaciones-en-decanter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espeltviticultors.com\/es\/coma-bruna-y-la-vella-con-muy-buenas-puntuaciones-en-decanter\/","title":{"rendered":"Coma Bruna y La Vella con muy buenas puntuaciones en Decanter"},"content":{"rendered":"\n

Espelt Viticultors, ha sido una de las bodegas escogidas en la elecci\u00f3n sobre vinos del Empord\u00e0 en Decanter, una de las publicaciones m\u00e1s prestigiosas del mundo del vino. Los vinos Coma Bruna y La Vella han sido destacados por el experto Fintan Kerr, y los ha puntuado en su elecci\u00f3n experta del Empord\u00e0.<\/h2>\n\n
\"Puntuaciones<\/figure>\n\n

Coma Bruna: una joya de cari\u00f1ena centenaria<\/strong><\/p>\n\n

El Coma Bruna<\/a> es un vino que encarna la esencia de los viejos vi\u00f1edos de Cari\u00f1ena. Proveniente de vi\u00f1edos centenarios, plantados en 1909, este vino ofrece una complejidad y profundidad que s\u00f3lo se pueden conseguir con la edad y el cuidado meticuloso. Fintan Kerr lo describe como “espinoso, floral y pizarroso”, el Coma Bruna destaca por su frescura y firmeza, mostrando una profundidad afrutada que refleja su herencia centenaria. Madurado durante 13 meses en foudres, este vino presenta una estructura robusta y evocadora, que nos hace pensar que envejecer\u00e1 muy bien tambi\u00e9n en botella. La combinaci\u00f3n de su perfil arom\u00e1tico y su proceso de maduraci\u00f3n lo hacen un vino especial, que refleja sin artificios el car\u00e1cter de una variedad local ampurdanesa como es la cari\u00f1ena tinta.<\/p>\n\n

La Vella: la elegancia de la cari\u00f1ena blanca<\/strong><\/p>\n\n

Por otro lado, La Vella<\/a> es una expresi\u00f3n aut\u00e9ntica de otra variedad local ampurdanesa de la que se conservan muy pocas cepas en un vi\u00f1edo centenario: la cari\u00f1ena blanca. Degustado tambi\u00e9n por el experto en vinos Fintan Kerr, La Vella se distingue por sus notas de flores blancas, avellanas, caparaz\u00f3n de naranja y frutas de hueso maduras. Con una acidez amplia que sostiene un final largo y suave. Todo ello hace que este vino ofrezca una experiencia de degustaci\u00f3n refinada y equilibrada. La Vella, 100% cari\u00f1ena blanca, ha estado madurado durante ocho meses sobre las madres finas en huevos de cemento, una t\u00e9cnica que contribuye a su textura y complejidad, lo que tambi\u00e9n nos hace pensar que tendr\u00e1 una buena maduraci\u00f3n en botella y nos permitir\u00e1 degustarlo durante muchos a\u00f1os m\u00e1s. Tanto La Vella como el Coma Bruna tienen certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica, lo que se\u00f1ala una vez m\u00e1s el compromiso de Espelt Viticultors con la viticultura org\u00e1nica y la producci\u00f3n de vinos que respetan y celebran su terru\u00f1o<\/p>\n\n

Nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad<\/strong><\/p>\n\n

Estos reconocimientos de Decanter<\/a> no s\u00f3lo destacan la calidad de los vinos de Espelt Viticultors, sino tambi\u00e9n la dedicaci\u00f3n a pr\u00e1cticas vitivin\u00edcolas sostenibles y org\u00e1nicas. Al preservar y rendir homenaje vi\u00f1edos centenarios, recuperamos no s\u00f3lo variedades locales casi desaparecidas, sino que tambi\u00e9n protegemos un valioso patrimonio paisaj\u00edstico y cultural.<\/p>\n\n

Si desea explorar los tesoros del Empord\u00e0 m\u00e1s aut\u00e9ntico, el Coma Bruna y La Vella<\/a>\u00a0 representan una oportunidad \u00fanica para saborear la historia y unas variedades locales en su m\u00e1xima expresi\u00f3n ampurdanesa. Estas puntuaciones son un reconocimiento al trabajo constante por preservar el territorio y una tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de m\u00e1s de ocho generaciones Espelt. \u00a1Brindemos para celebrarlo!<\/p>\n\n

\"Angel
\u00c0ngel Poch viticultor que ha preservado la cari\u00f1ena blanca de la vi\u00f1a de La Vella<\/figcaption><\/figure>\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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