lledoner blanc archivos - Espelt Viticultors https://espeltviticultors.com/etiqueta-producte/lledoner-blanc/ Vins de l'Empordà i enoturisme Sat, 31 May 2025 07:36:12 +0000 ca hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://espeltviticultors.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-32x32.png lledoner blanc archivos - Espelt Viticultors https://espeltviticultors.com/etiqueta-producte/lledoner-blanc/ 32 32 Quinze Roures 2023 https://espeltviticultors.com/producte/quinze-roures/ Thu, 04 Mar 2021 08:03:33 +0000 https://wp.espeltviticultors.com/?post_type=product&p=1851 El blanc que millor resumeix el nostre caràcter i la nostra història, la vinya i l’Empordà. Cupatge de lledoner roig i blanc. Un vi molt elegant i gastronòmic.

La entrada Quinze Roures 2023 se publicó primero en Espelt Viticultors.

]]>

Quinze Roures. Anyada 2023

Tipus de vi
Blanc amb criança sobre mares en barrica i en ou de ciment. Ecològic

Varietats
Lledoner roig (garnatxa roja) | lledoner blanc (garnatxa blanca)

Com és?
Sorprenen les seves aromes de fruits secs, anís i fusta. En pocs segons, es destapa a la boca i ens captiva la seva joventut. En destaquem la mineralitat i la fruita, insígnia d’aquest vi d’elegància desbordant.

Viticultura
Rabós: Vinyes velles, molt velles. Carinyenes, lledoners (garnatxes) sobre pissarres. Vins potents, complexos, amb bones acideses i molta vida.

Per acompanyar…
Un gran vi per als àpats. Amb cos i amb aromes d’espècies. Podem combinar-lo amb plats més intensos: calderetes de peix, arròs amb verdures, pollastre i marisc, verdures de tardor com la carbassa, escalivada de pebrot…

maridatge Quinze Roures amb peixmaridatge Quinze Roures amb verdures

 

 

Fitxa tècnica

Reconeixements

  • 90 punts Guia Peñín 2024
  • 9,37 punts La Guia de Vins de Catalunya 2024
  • 89 punts Miquel Hudin
  • Decanter Asia Awards Silver Medal 2018
  • Decanter World Wine Awards: Medalla de Bronze. 2021
  • Decanter World Wine Awards: Medalla de Plata. 2013
  • International Wine Challenge: Commended. 2015
  • Medalla de Plata Mundus Vini. 2015

 

Certificació ecològica

  • Certificació ecològica Quinze Roures

 

La entrada Quinze Roures 2023 se publicó primero en Espelt Viticultors.

]]> Pardells 2021 https://espeltviticultors.com/producte/pardells/ Wed, 10 Feb 2021 16:22:43 +0000 https://wp.espeltviticultors.com/?post_type=product&p=1485 Pardells és un cant a l’amistat. Un vi blanc d’una sola parcel·la, de vinyes velles, que conté diverses varietats que juntes es complementen i creen un tot que supera les parts, com passa amb les bones amistats.

La entrada Pardells 2021 se publicó primero en Espelt Viticultors.

]]>

Pardells – Anyada 2021

Tipus de vi
Vi blanc de vinyes velles, premsat en fred i amb una criança amb les seves mares de set mesos en ou de ciment.

Varietats
38% macabeu | 38% lledoner roig (garnatxa roja) | 24% lledoner blanc (garnatxa blanca)

Com és?
Té un gust floral fresc que ens apropa al mar. Molt persistent i deixa un bona sensació. El Pardells podem beure’l ara com d’aquí uns anys, perquè haurà envellit de forma suau i bonica.

Viticultura
Rabós: vinyes velles, molt velles. Carinyenes, lledoners (garnatxes) sobre pissarres. Vins potents, complexos, amb bones acideses i molta vida.

Per acompanyar
Plats amb presència d’aromes i gustos com l’arròs negre, el bacallà negat o les garotes hi van molt bé.

maridatge aus Pardellsmaridatge peix Pardellsmaridatge verdures Pardells

 

 

Fitxa tècnica

Reconeixements

  • 9,85 La Guia de Vins de Catalunya 2024
  • 91 punts Guia Peñín 2025
  • 91+ punts Miquel Hudin

Certificació ecològica

  • certificació ecològica Pardells

 

 

 

 

La entrada Pardells 2021 se publicó primero en Espelt Viticultors.

]]>