Les Elies

Les Elies – Anyada 2020

Tipus de vi
Vi negre elegant fermentat durant set mesos en un foudre de 22 hl.

Varietats
100% lledoner negre (garnatxa negra).

Com és?
Té una aroma de fruita vermella fresca i herbes mediterrànies. Les Elies és un passeig pel Cap de Creus i l’Albera amb textures suaus, com els arbustos de sotabosc d’aquestes contrades. Agradable i ben integrat, molt rodó. Un vi de guarda per molts anys.

Per acompanyar
Qualsevol dels arrossos que es fan arreu hi queda bé: arròs bullit amb lluç, arròs de llengant o amb espardenyes i, evidentment, l’arròs de mar i muntanya.

 

 

Fitxa tècnica