Anyada 2016
Tipus de vi
Blanc amb criança sobre mares en barrica. Ecològic
Varietats
50% Lledoner roig (garnatxa roja) | 50% Lledoner blanc (garnatxa blanca)
Com és?
Sorprenen les seves aromes de fruits secs, anís i fusta. En pocs segons, el Quinze Roures es destapa a la boca i ens sorprèn amb la seva joventut. En el seu equilibri destaca la mineralitat i la fruita, insígnia d’aquest vi d’elegància desbordant.
Viticultura
Rabós: Vinyes velles, molt velles. Carinyenes, lledoners (garnatxes) sobre pissarres. Vins potents, complexos, amb bones acideses i molta vida.
Per acompanyar…
El Quinze Roures és un gran vi per als àpats. És un vi amb cos i amb aromes especiades. Podem combinar-lo amb plats més intensos que els blancs sense barrica: calderetes de peix, arròs amb verdures, pollastre i marisc, verdures de tardor com la carbassa, escalivada de pebrot…
Format
Magnum 1500 ml