Terres Negres

15,30 

Vino tinto bien empordanés. Cariñena de viñas viejas de pizarra y un toque de garnacha negra. Platillos y ternera con setas.

Descripción

Terres Negres – Añada 2019

Tipo de vino
Vino de la tierra, expresivo, con cuerpo. 12 meses de barrica.

Variedades
86% cariñena | 14% lledoner negre (garnacha negra)

¿Cómo es?
Un vino que evoca el lugar de donde sale: unas viñas antiguas sobre colinas onduladas de suelos de pizarra, pinos y hierbas aromáticas. Fruta negra acompañada de grafito, pizarra y regaliz. Limpio, fresco y con mucho potencial.

Viticultura
Rabós: Viñas viejas, muy viejas. Cariñenas, lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos, con buenas acidez y mucha vida.

Para acompañar…
Los vinos expresivos como el Terres Negres se disfrutarán despacio, con platos tan sabrosos como el vino, que hagan destacar la fruta y los aromas sutiles: una hamburguesa de buey con cebolla confitada, conejo asado con aceitunas y hierbas aromáticas, un filete a punto, bien hecho por fuera y rosado por dentro…

Terres Negres maridatge carns blanquesTerres Negres maridatge carn vermellaTerres Negres maridatge formatge

 

 

Ficha técnica

Reconocimientos

  • 92 puntos Guía Peñín 2023
  • 9,32 puntos La Guia de Vins de Catalunya 2022
  • 92+94 puntos Miquel Hudin
  • Medalla Vinari Plata de Vinos Tintos con Crianza. 2021
  • Decanter World Wine Awards: Medalla de Bronce. 2021
  • Decanter Word Wine Awards: Medalla de Bronce. 2015
  • Decanter World Wine Awards: Medalla de Plata. 2013
  • Berliner Wein Trophy: Medalla de Oro. 2018
  • International Wine Challenge: Commended. 2015
  • Medall de Oro Mundus Vini. 2015
  • 90 puntos Guía Michelin. Terres Negres 2013

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