es  |  ca  |  en

WINE IS MADE IN THE VINEYARD, BETWEEN THE WIND AND SEA

Wines

Sol i Vent Blanc 2017
De vinyes dels terraprims de Vilajuïga al voltant del celler sobre parcel•les de sòls granítics. Varietats: Macabeu (86%), lledoner blanc (10%) i lledoner roig (4%) Vi blanc de raïm ecològic, el primer blanc ecològic d’Espelt. Un vi franc, d’acidesa marcada, amb certa complexitat pel treball realitzat amb les mares. És volgudament fresc. En nas, notes de fruita blanca i fons d’infusió: tocs de camamilla, cap d’ase, farigola i romaní. En boca, és un vi voluminós i sedós, de marcat caràcter Mediterrani. Convida a beure. És versàtil i dona molt de joc a nivell gastronòmic.
More wines
We love having you at the winery. You can come to taste, to walk around the vineyard and to see the cellar. You can celebrate your events and even stay for the night.
More info
×
Back to top