•31/05/2022

¡Abrimos visitas!

Tenemos muchas ganas de que sienta estos últimos días de primavera en el viñedo. Abrimos visitas a los viñedos de Vilajuïga con cata. Será el 4 y el 18 de junio.

Estos días de junio, con horas de sol interminables, hacen que vayamos entrando en verano. El campo lo siente, también, y poco a poco, la cubierta vegetal se va volviendo amarilla, mientras las cepas van pasando de no tener nada, a tener primordios, flores, y quizá brima.

Son momentos clave para el viñedo, la evolución de la planta estos días, el tiempo que hace, determinarán en buena medida la producción. Por eso, abrimos visitas de forma excepcional. Nos hará mucha ilusión que vengáis a conocer este momento único en nuestros viñedos de Vilajuïga. Será los sábados 4 y 18 de junio, por la mañana, para que el sol no nos queme demasiado. Hay que llevar calzado cómodo y ganas de compartir con nosotros todos los secretos que esconden los viñedos.

Tendréis la oportunidad de conocer con las explicaciones de Anna Espelt, directora de la bodega, cómo trabajamos en ecológico los viñedos. Consideramos que la gestión integral del territorio, respetando la biodiversidad y regenerando los suelos es esencial si queremos hacer vino durante muchos años. La visita irá acompañada de una cata de vinos Espelt.