Quinze Roures. Añada 2023
Variedades
Lledoner roig (garnacha roja) | Lledoner blanc (garnacha blanca)
Tipo de vino
Blanco con crianza sobre lías en barrica y huevo de cemento. Ecológico
¿Cómo es?
Sorprenden sus aromas de frutos seco y anís. En pocos segundos, se destapa en la boca y nos sorprende con su juventud. En su equilibrio destacan la mineralidad y la fruta, seña de identidad de este vino de elegancia desbordante.
Viticultura
Rabós: Viñas viejas, muy viejas. Cariñenas, lledoners (garnachas) sobre pizarras. Vinos potentes, complejos, con buenas acidez y mucha vida.
Para acompañar…
Un gran vino para las comidas, con cuerpo y con aromas de especias. Podemos combinarlo con platos intensos: calderetas de pescado, arroz con verduras, pollo y mariscos, verduras de otoño como la calabaza, escalivada de pimiento…
Ficha técnica